Conocer los requisitos Food Defense de las versiones vigentes de las normas IFS, BRC y FSSC 22000. PROGRAMA MÓDULO 1. INTRODUCCIÓN A LA FOOD DEFENSE Unidad 1. Fundamentos de “Food Defense” 1. Concepto de “Food Defense” 2. Origen de “Food Defense” 3. Cómo implantar un programa de Food Defense en la empresa alimentaria Diseñoe implantación de un plan Food Defense Modalidad: Presencial || Duración: 1 jornada (8 horas) || Precio: consultar web Titulación Los participantes del Curso recibirán a la finalización del mismo el Certificado del curso de “Diseño e implantación de un plan Food Defense”. Titulación expedida por Bureau Veritas.
Normativaen la UE sobre Food Defense. Aunque en la Resolución de 15 de noviembre del Real Decreto 704/2011 se establecen los contenidos mínimos de los planes de seguridad de los operadores y de los planes de protección específicos, no existe una ley en Europa similar a la existente en EE.UU. sobre la defensa alimentaria.. Sin embargo, iniciativas
Conocerlos aspectos generales de Food Defense y su importancia en el sector agroalimentario. Analizar los requisitos de la Ley contra el Bioterrorismo que afectan a las empresas que quieren exportar a EEUU. Diseñar, desarrollar e implantar el Plan Food Defense. Conocer los requisitos Food Defense de las versiones vigentes de las normas
Acercade este curso. El término “Food Defense” engloba todas las actividades centradas en proteger el suministro de alimentos y su posible contaminación o adulteración. En este curso GRATUITO aprenderás todas las especificaciones de la normativa y te pondrás al día con la legislación vigente en materia de calidad alimentaria.

Objetivosdel curso Food Defense Curso Food Defense y fraude alimentario, Corporación Laber. Con este curso aprenderás a: Conocer los aspectos básicos y generales de FOOD DEFENSE; Conocer las herramientas que nos ayudarán a realizar la evaluación de riesgos; Elaborar un plan de FOOD DEFENSE que permita la

Recibidoel temario del curso, el alumno procederá al estudio de los temas independientemente y por orden creciente, y tras la finalización de cada uno de ellos cumplimentará el test de evaluación o Actividad que corresponda. El curso consta de los siguientes contenidos: 1. CONCEPTO BÁSICOS DE FOOD DEFENSE 2.

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